Quanzidongdoufuji
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清晨一早有位老鐵前來(lái),這位老鐵有點(diǎn)神秘,之前通過(guò)兩次電話,由于老鐵一直比較忙,一直沒(méi)有敲定固定時(shí)間,今天搞了一個(gè)突然襲擊,清晨一早來(lái)電告訴豆貴妃到廠門口了,真是有緣千里來(lái)相會(huì)、無(wú)緣對(duì)面不相逢。
當(dāng)下的天氣清晨還是有點(diǎn)冷,在喝茶中才知道,老鐵從大同駕車前來(lái),由于時(shí)間比較緊,決定來(lái)的時(shí)候已經(jīng)是昨天十一點(diǎn)多,所以就沒(méi)好意思打電話給我,通過(guò)簡(jiǎn)短的了解后得知,這位老鐵在當(dāng)?shù)亻_(kāi)了四家商超和兩個(gè)面館,生意做的風(fēng)生水起。

這一次過(guò)來(lái)主要是看豆貴妃干豆腐機(jī),也有老鐵稱之為豆皮機(jī),無(wú)論那一種稱呼,都是一種豆制品和機(jī)械設(shè)備,在言語(yǔ)中,老鐵問(wèn)豆貴妃一個(gè)問(wèn)題,小型雙層干豆腐機(jī)怎么樣,這種機(jī)器具有占地面積小特征,由于自己對(duì)于豆制品設(shè)備不了解,希望豆貴妃能給自己介紹一下。
其實(shí)雙層干豆腐機(jī)之前豆貴妃也做過(guò),后來(lái)就停產(chǎn)了,以及目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的干豆腐機(jī)都存在一定的弊端和差異,而且這個(gè)弊端一般很難被老鐵發(fā)現(xiàn),反而把弊端理解為優(yōu)點(diǎn),其實(shí)問(wèn)題就出現(xiàn)在雙層的根源上,今天豆貴妃就與老鐵分享一下,雙層豆皮機(jī)到底好不好用,應(yīng)該怎么使用。
雙層干豆腐機(jī)的出現(xiàn),主要是解決占地面積問(wèn)題,其實(shí)盲點(diǎn)就在這里,因?yàn)槭请p層,就會(huì)出現(xiàn)淋水不流暢,一層和二成會(huì)出現(xiàn)疊加現(xiàn)象,也就是說(shuō),上層的水通過(guò)淋水會(huì)流到下層,而且導(dǎo)致淋水受阻或下一層剛要成型的豆皮被沖破。

在這個(gè)方面,老鐵往往走入誤區(qū),認(rèn)為雙層應(yīng)該淋水方便,其實(shí)恰恰相反,其次就是一層布帶和二次連接處的瑕疵點(diǎn),這個(gè)連接處會(huì)出現(xiàn)不同步,也就是說(shuō)需要人工扶持和牽引,而且還不能保證前幾張豆皮的完整性,這個(gè)連接處往往會(huì)出現(xiàn)九十度劃漿,所謂劃漿就是干豆腐會(huì)出現(xiàn)薄厚不一情況出現(xiàn)。

這兩個(gè)方面注定是雙層豆皮的缺點(diǎn),但是也并非沒(méi)有解決辦法,如果屏幕前的老鐵目前正在使用這款機(jī)器,如果遇到以上的問(wèn)題,可以私信豆貴妃,豆貴妃可以為老鐵提供后天性的支持,也就是說(shuō)可以通過(guò)后邊的努力和改善,進(jìn)行修補(bǔ)前邊的缺點(diǎn),只是稍微繁瑣一點(diǎn),同時(shí)也感謝大同老鐵對(duì)于豆貴妃的支持和信任。
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